आयोजन के इस मौके पर पांता भात बोरे बासी के साथ उपस्थित सदस्यों ने बेगुन भर्ता, प्याजी भजिया, सत्तू चोखा, आलू चोखा, आलू भुज्जी, मुर्ला मछली, अंडा , कच्चा प्याज, कच्चा मिर्ची, भुजा मिर्ची व्यंजन का स्वाद लिया । विभिन्न पारंपरिक व्यंजन बनाए गए। इस अवसर पर भिलाई नगर कालीबाड़ी समिति एवं छत्तीसगढ़ी बंगाली मित्र समाज के सदस्यों के अलावा अन्य समाज के लोग भी उपस्थित रहे जिन्होंने पारंपरिक व्यंजन का स्वाद लिया।आयोजन सफल बनाने में सुमित घोषाल ,सुमन शील, राजा बनर्जी, अजय सिन्हा अजय मिश्र का विशेष योगदान रहा।तथा इस मौके पर तरुण भट्टाचार्य , तपन सरकार, सत्यजीत दास ,विशु चक्रवर्ती , तपन मजूमदार , आलोक सिन्हा, सरवस्ती चक्रबत्ती सहित अनेकों मौजूद थे।