भिलाई इस्पात संयंत्र के कैंटीनों में बैकडोर से मासांहार भी परोसा जा रहा है। जबकि अधिकृत रूप से जारी मीनू में इसका उल्लेख ही नहीं है। कैंटीनों में एक अतिरिक्त मीनू और भी रखा गया है। कर्मचरियों की मानें तो इस अतिरिक्त मीनू के कारण ही प्रबंधन द्वारा तय मीनू के खाद्य सामग्री की गुणवत्ता प्रभावित कर दी जाती है। इसे लेकर कर्मियों उल्लेखनीय है कि भिलाई इस्पात संयंत्र के भीतर कर्मचारियों के भोजन, चाय व नाश्ता के लिए कैंटीन की व्यवस्था दी गई है। संयंत्र के भीतर विभिन्न विभागों में 50 से अधिक कैंटीन संचालित हैं। सूचना का अधिकार से मिले दस्तावेज के मुताबिक संयंत्र में इन कैंटीनों में बिजली व पानी प्रबंधन उपलब्ध कराता है। इसके बिल का आंकड़ा प्रबंधन के पास नहीं है। कैंटीन ठेकेदार हीटर उपयोग करता है वहीं बिल बीएसपी प्रबंधन अदा करता है
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